香ばしほうじ茶のケーキ
GINZA Cozy Corner(銀座 コージーコーナー) の
香ばしほうじ茶のケーキです☆
価格 380円
*商品情報*(HPから抜粋)
独特の香ばしい風味を活かしたしっかり食感のほうじ茶スポンジに、意外な相性のチーズ風味カスタードクリームと生クリームを重ねました。
大納言かのこ豆をサンドして渋栗甘露煮や黒豆、粒あんクリームを飾った多彩な味わい&食感の和テイストケーキです。
*ケーキのおいしい構成*(上部から)
●渋栗甘露煮
●黒豆
●粒あんクリーム
●生クリーム
●大納言かのこ豆
●チーズ風味カスタードクリーム
●ほうじ茶スポンジ
味は、スポンジ部分は甘さが結構控えめで、ほうじ茶の仄かな香りが楽しめます。
しっかりした和テイストになってます。
噛めば噛むほど、ねちねちした食感になっていきます。
なんともいえない粘っこい、モッチリとした?むっちりとしたスポンジでした。
重たいです!(lll´>Å<)
個人的にはちょっと苦手でした。
ほうじ茶って大好きなんだけどなぁ〜
おいしさ ★★★★★☆☆☆☆☆(5)