栗とプリンのケーキ
GINZA Cozy Corner(銀座 コージーコーナー) の
栗とプリンのケーキです☆
価格 380円
*商品情報*(HPから抜粋)
モンブランとプリンのコラボレーション!
まろやかマロンあんとカスタードプリン。
ラム酒を効かせた粒々栗入り生クリームがマロンの風味を引き立てます。
ひとつでふたつの人気スイーツを楽しめる欲張りケーキの登場です。
*ケーキのおいしい構成*(上部から)
●渋栗の甘露煮&栗の甘露煮&生クリーム
●マロンクリーム
●生クリーム
●スポンジ
●ラム酒を効かせた栗入り生クリーム
●プリン
●生クリーム
●スポンジ
マロンクリームはモンブランに使用されているものと同じで、結構甘かったです。
スポンジは相変わらずふわふわでやさしい甘さに幸せ気分になります。
ラム酒を効かせた粒々栗入り生クリームが画像からはちょっと確認できないんですが、しっかり入ってましたよ(汗)!!!
ただ・・・ラム酒は効いてなかったような〜。
モンブランクリームの味の方が濃くて、まったく感じませんでした(笑)
プリッとした食感のプリンは、たまご感のほうがやや強く、味的には薄味プッチンプリン甘さ控えめバージョンという感じです。
プリンの食感は結構しっかりしていたのですが、味の印象は薄かったです。無難にまとめた感が強かったです。
カラメルソース的なものが無かったのもプリンなカンジがしなかったのかもしれません。
このケーキと普通のショートケーキが並んでいたら、このケーキは普通に負けてしまいそう。
見た目は結構いいんですけどね〜残念。
私的には、プリンケーキは不二家のほうが好みです。
おいしさ ★★★★☆☆☆☆☆☆(4)