和風納涼パフェ

FOURSEASONS CAFE　の　和風納涼パフェです☆

価格　1050円

＊商品情報＊(HPから抜粋)
食欲がなくなる暑い夏。そんな時におすすめの暑さを避けて涼しさを味わえる一品。
自家製のきな粉アイス･抹茶ゼリー･水ようかんとバニラアイスクリームなどのコラボレーション…
当店シェフの夏のこだわりをお楽しみください

＊パフェのおいしい構成＊（上部から）
●生クリーム
●いちご
●大納言
●きな粉アイス
●わらびもち
グラス内
●抹茶アイス
●生クリーム
●抹茶ゼリー
●パイナップル
●いちご
●キウイ
●バニラアイス
●水羊羹

8月のプレミアムメニューのパフェです。
季節のフルーツを使用したパフェではありませんでしたが、個人的には抹茶とかきな粉とか餡子は大好きなので、内心ウキウキでした（笑）
ミルク感のある生クリームは相変わらずおいしいですし、黒豆は表面の皮は固めでしたが、甘くねっとりとおいしかったです☆
わらび餅は、しっかり冷えていて、食感はとっても伸びやかでした。これを硬い！っと感じる方もいるかもしれません。
表面がきな粉で覆われていて、甘さは控えめでした。

きな粉アイスは思っていたよりもさっぱりしていて、なのに濃厚なきな粉のお味と香りが口の中に広がって、すっごくおいしかったです。やっぱりきな粉味なので、食べた感じの食感としては、ちょっと粉っぽさが残りまがこれは仕方ないですね！
甘さは抑えてありました。

抹茶アイスは、渋みはまったく無く食べやすい味で、やっぱり甘さはかなり抑えてあるなと感じました。あっさりしてます。
パイナップルいちごキウイと抹茶ゼリーを食べていると、もう、気分はあんみつ！
抹茶ゼリーがちょっと薄味だな〜って感じましたが、その下のお馴染み濃厚であま〜いバニラアイスと一緒に食べると丁度良いです♪

ただ、一番最後の水羊羹だけは・・・苦手でした。
ものすっごく水っぽく、ちょっと甘めで、あずきをものすっごく水で薄めて、固めたみたいな感じで、食感もべちゃって感じがちょっと苦手でしたごめんなさい！！！！

上部の方はすっごくおいしかったのに、最後の水羊羹がイマイチだったので、後味がちょっと残念でした。

おいしさ　　★★★★★★★★☆☆（8）