双子座
パフェテラス Milkyway の 13星座パフェ 双子座です☆
価格 850円
*商品情報*
バニラアイスを使ったモンブランのパフェ”Bigサンダーモンブラン”の登場です。
▼ 後ろ
*パフェのおいしい構成*(上部から)
●星のクッキー(ココア&メープル)
●チョコレートソース
●生クリーム
●パイ
●モンブランクリーム
●バニラアイス
●スポンジ
*プレートの上の構成*
●生クリーム
●バナナ
●栗
▼ 上から
星のココアクッキーはビターです。
メープル味の方はココアのほうより歯ごたえが硬いです。
お皿の隅を飾っている栗たちは、とっても固く、ちょっと干からびた印象です。味も甘くなく、正直不味いです(涙)
生クリームで甘さをなんとかカバーしてる感じです。
▼ 断面
ザラツキがある、甘いモンブランクリームが、中央のアイスの表面を薄く覆ってます。
このモンブランクリームは美味しいです!
硬めのザクザクパイの中は特に何も入っていませんでした。
表面が甘くてパリッとしていたのが特徴でしょうか。
巨大なアイスの下には、カステラみたいなスポンジが敷いてありました。ちょっと渦巻いていた気がします。
全体的にあんまりぱっとしないパフェで、なんだか物足りない感が残ります。フルーツバナナだけですし、味が単調でした。
星のナタデココ無かったですし。
あと、可愛いのですが、星型のお皿は食べにくかったです。
おいしさ ★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)